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November 10 饭后保健小食-白果白果,又叫银杏。钓鱼台路两旁那树即是银杏树。不仅秋天可观赏,其果实更可食用,作为饭后小食,诸多好处,且味道涩中带甜,比瓜子要好吃且健康的多。
保健作用:
食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。
制作方法: 1,将一把白果放在微波炉专用器具中,热水浇至没过后倒出(为了不至果仁爆出)
2,盖盖加热两分钟后拿出翻动几下,再加热2分钟再翻动,一共3次,加热总共6分钟。目测1/3-1/4的白果裂开就可以了。
价格:
不知道早市有没有卖,我的是在香山碧云寺买的,7块钱一斤。秤有点不准,9元以下都该算合理吧。
![]() June 19 抉择—吃什么没食堂,真要命。这么大公司居然没食堂。以至于每天中午吃什么,成了从等电梯开始就在心头隐隐作痛的问题。迟早要面对,但是懒得想,到时候再说吧,就好像交往了并不爱得死去活来的男友,知道结婚是迟早的事情,但是不愿意想过多那必定发生的种种细节。这种事也是隐隐作痛的。
总有一种侥幸。说不定大雪有特想吃的,或者是大晶,或者欧欧,冬冬,能能。。商量的时候希望有人坚持,我们都太爱彼此,以至于更在乎对方的感受。哪怕有一个说,我今天非火锅不可,抑或非俏江南不可, 听到这种话,是一种如或大赦的感觉,打心眼里面感激,我的大小姐,谢谢你做出决定, 你的坚持挽救了众多渴望休息的灵魂。
屡次仁慈地签发特赦令的自然是大雪雪。她做了太多re破以后,压抑的excel和莲花123中的数字会化作对某种特定食物的欲望喷薄而出。我自然乐得follow。养尊处优的女人总是更挑剔,所以我丝毫不担心不合我的口味。
小伙子们则更随和。“不要问我,只要告诉我去哪就好了”. 是啊,在经历一上午和各种关系各种身份的人斗智斗勇以后,有点殚精竭虑了,午饭时间,是最好的整理思路,韬光养晦的时间。怎么能再让他们决定去哪吃饭这种没有技术含量的问题呢。
所以又回到第一句话,没食堂。真要命。Nokia的人就算也经历选择午餐地点的煎熬,总还有一个back up 方案,就是去食堂。一个只针对Nokia人的食堂。这决不同于五层,五层是一个闹哄哄,不好吃,死贵,最关键的是针对全世界所有人,而不是18m私有的大排档。
一到12点,看吧,我们的人像放风儿一样乌秧乌秧涌出大楼,流落周边,瞪着迷茫的眼睛到处找食,且统一配饰:badge +钱包+手机。日复一日,在放风和选择饭馆中寻找快乐。
哎。C’est la vie!
April 02 "现代牧民"探访蕉叶斜对面,以前那个小家具店的位置开了个蒙古风味饭馆,"现代牧民". 周五去试吃了.简单说说怎么不好.
装修还不错啦,很有蒙古特色(废话).进门已经有2-3桌客人,都不是中国人好象.穿蒙古袍的姑娘很漂亮,跑过来笑脸盈盈:can you speak english? 我倒, 这是为什么呀~
原来她是蒙古人,不会中文. 算了,英文就英文吧,还好不是谈生意,只是点菜. 但是真的很不爽,就算外国客人多, 可是这是中国呀~~
没什么让我特有食欲的菜. 沙拉里面的马奶酪的味道,真是不提也罢..
看到一个菜叫炒肝,想起的自然是老北京的炒肝,兴冲冲点了. 但是上来的是那个羊肝,超级膻呀超级膻.40块打水漂了.
有演出, 有一个女孩子唱英文歌和蒙古歌还不错,吉他手也很帅.然后是一个蒙古乐手弹奏马头琴. 孜孜地, 一响,吓我了一跳.
也许真的是我吃不惯. 各位同事,你们也可以去尝试一下,算是一种experience.
December 10 贴冬膘儿之油渍麻花的生活我恶心来着今天,当然不是别的什么诡秘原因,是吃得太油腻了最近这俩礼拜。虽然不是夜夜笙歌,但是也做到了顿顿有大肉。先说火锅,分为时髦热辣的晓林,夜店之王小洞天,火锅里的俏江南鼎鼎香,特色之牛蛙火锅火凤凰,鲜鱼至尊小是小。。之间还穿插着些中午的呷哺(已经算是精简),以及若干虽名不见经传但是却已经满头大汗的拜会过了的杂门杂派。火锅之外,烧烤定是不能少的,那些跟三千里有过注册纷争的汉拿山等基本都登门造访一圈。三里屯附近更是不用说了罢,泰国菜云南菜,一个也不能少。。腻了,还是去东直门,巴西烤肉味道真不错,48的自助,不多吃点怎么对得起自己的钱包,所以,当然没少塞。
前天,第一轮恶心来袭,发觉有点过了,那吃饺子罢~打电话到上海大众点评网的热线,去了家饺子馆,好吃,又一大顿。
昨天, 加班, 19:00, 饿饿,想不出吃什么, 顶着刺骨的寒风照例去东内觅食,一不小心钻进一家热气腾腾的店面,好香!人声鼎沸,温暖油然而生。就是这儿了~ 落了座,才知道,竟是大名鼎鼎的东直门羊xie子。。既来之,则安之罢~ 要一壶温酒,自然又是吃到晕死~
综上所述,早上一睁眼,觉得恶心~
下了班乖乖回家喝白菜豆腐汤,这才好些,有点子力气回味一下这饕餮的半月~ June 12 一千一夜在这呆了一年,还自以为了解工体附近,结果一个晚上,三个新的发现。 一千一夜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 居然从来没去过。即使数年来曾无数次豹豪,不知道为什么没想过隔壁,而且总觉得小馆的羊肉串更好吃。阿拉伯菜,不就是羊肉嘛,穆斯林口味能有什么花样。 去了才知道,还是有点花样的。布置像豪华版新疆办事处,是不是穆斯林餐厅都是大学食堂内样,大厅长条桌型。看了菜单直接惊了,第一页头盘,所有菜名全不知所云,巴巴橄努切,塔布里,客喜可,飞来飞,胡木斯。。。翻了几页,才终于看到羊肉西红柿这样的菜名。。 第一感觉,难看。所有的菜均配有图片,看了图片还不如五里雾的菜名更能激发食欲。一种做成肉馅型,乱糟糟一砣状,另一种做成条状,把羊肉和菜剁碎混合捏成长条状,看上去还不如肉馅型菜。 第二感觉,贵,没有正常的羊肉串,羊肉和蔬菜串起来,两串45元,6-7串300多,虽然比较大啦,但是觉得还是贵。 第三感觉,酸奶弥漫。大量的羊奶制品使几乎所有菜品奶味弥漫,估计要是让陈晶吃她非疯了不可。我点了waiter极力推荐的胡木斯酱,用这个酱沾一种类似馕的面食吃,味道像烙饼沾快过期的酸奶,总之很诡异。连主菜,比如羊肉,都是酸奶味。。 客人很多,基本都老外,除了白人,还有很多中东人,他们家乡菜嘛。想想也是,国外的中餐馆里,一定是中国人光顾最多。思乡。 表扬的地方也有:---服务很好。领班(值班经理?)是一个中东人,非常谦逊有礼。 ---肚皮舞不错,也是外国人(叙利亚?), 坐在底下欣赏很有民族自豪感。 ---小点心很好吃也不那么贵。3-9块一块儿,一口一个的大小,牛油做的,很香。 总结: 没去过的还是应该去一次。算是北京最有名的阿拉伯餐厅。 厌恶奶制品和羊肉的就算了,否则会饿着出来。 价格不菲,想好,进门了就别拘着,痛快儿的点,要不没吃出特色没吃饱还没少花钱。 网址:http://www.1001nights.com.cn/beijing_chineseindex.html 上面有所有菜的名字和照片。下面是用手机照的舞娘,光线不好,凑合看吧 |
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